Tjena!
Sval dag, inte gått ut. Blev inte av. Haft mycket datorjobb och mejl
att fixa. Och lite annat.
Peter och jag har snackat fiskar som är goda i Spanien.
Min favolista: Lubina-havsabborre, trucha-laxforellaktig, salmón-lax,
dorada – guldbraxen och fletán- hälleflundra, merluza – kummel. Bacalao – torsk, den gillar inte jag, känns torr och trådig. En annan,caballa-makrill är rätt så god när den finns.
Här är en fisklista som Monica i Madrid har på sin hemsida “Ett annorlunda Spanien”
http://www.annorlunda-spanien.com/index.php/ordlistor/fisk-och-skaldjur-pescado-y-mariscos/
Lubina
Trucha. Ja och så ska man ha potatis,morötter,broccoli. Kanske
lite aioli. fast det äter inte jag 🙂
Och så arroz con leche som efterrätt. Nån typ av ris a la malta?
OK, så gott har jag inte ätit på länge. I morgon är det marknad så
då får Lex-mannen handla en del även om det är 40 gr 🙂
Vädersajterna har ändrat sig lite. Inte Aemet: 38, 37 och 36 gr fr i morgon-sönd
El Tiempo: 33!!37 och 40 och Freemeteo: 40,38,41. Jaha ja kul.
Ser svalt ut där med piren i bakgrunden. Men så var det den 30 januari 🙂
Buenas noches! P ♥
Hola! Å vad bra med en fisklista! Du har möjligtvis inte några bra länk också till en köttlista? 🙂 Fast du äter ju mest fisk har jag förstått. Jag led av svår språkförbistring under semestern när jag skulle välja köttbitar i den manuella disken på Consum. 🙂
Tack för dotterkomplimangen! 🙂 Jo hon är guapo och inte nog med det – hon är dessutom är snäll, glad, positiv och empatisk! En inte alltid självklar “kombo”. 😉
Har varit på sonens dansföreställning och är alldeles överväldigad men det får vara nog med barnskrytet ikväll så jag stoppar här. 🙂
Buenas! (kör Torre-grannen Miguels variant ikväll – blir liksom aldrig fel) 🙂 //Susan
Hola Susan!
Ska kolla lite om kött också…jag vet ju vad dom olika heter
själv men kollar lite.
Ja Linnéa är guapa!
Kul att det var bra med föreställningen. Måste kännas fantastico!
Kram P ♥
Gokväll P!
Fisken ser jättegod ut på båda bilderna. Jag är ju livrädd för att få fiskben i munnen. Trots det så åt vi torsk i dag, förpackade i portionsbitar som lax är här i Svedala. Den gillar jag. Smörkokade den med purjolök i botten och den löken känner jag av nu. Dags att ta sig en Pepsid och sova sedan.
Ha en bra dag i morgon och kram/A-K
Hola!
Trucha och lubina har inga ben. Man kan se kanske något men det är ju bara att ta bort. Doarada har fler men lätta att se. Merluza tror jag inte jag sett något.
Torsken man köper här i bitar har ju inga ben.
Får faktiskt lite ont i magen av torsk. Lite för trådig 🙁
Ciao P ♥
God morgon P
Fisken såg god ut. Måste testa när jag får tillfälle. Pirbilden är fin. Tänk att det kan se så skönt ut när det är januari. Ingen snö.
Kram
Annika
Hola Annika!
Ja godare fisk finns inte. Dom köper man färdigfileade på Mercadona
så det är bara att steka med salt och peppar. Spanjorerna köper
helst från manuella fiskdisken.
Ja det är vackert på vintern, ljuset är ju fantastiskt där nere 🙂
Ciao P ♥
Gomorron Preciosa! Ja, fisk är inte min grej och ändå är jag uppfödd på fisk. Resurserna var ganska små när jag var barn. Min pappa var en ivrig fiskare och följaktligen innebar det i stort sett abbore eller gädda veckans alla dagar. 🙂
Hola Leffe!
Jo vi fick mycket fisk också som barn. Mor köpte 5 kg strömming
och gäddor av en amatörfiskare som åkte runt. Men jag tyckte det var gott. Kokt gädda med ägghack i skirat smör!! Gott!
Inkokt strömming och flundror…
Ha en bra dag/ kram P ♥
Hola P. Tack för jättebra tips om fisk och länken till Monicas sajt. Saknar fisk efter att ha varit gift (två gånger) med fiskhatare de sista 44 åren. Är det inte dags för dig att åka söderut snart? Vet inte hur det ser ut i Norrland (Stockholm) men här i Skåne har sommaren varit botten! Snart dags nu! Sätter mig i bilen och flyttar till Spanien för gott 23 oktober. Kram/Göran
Hej Göran!
Har du läst spanska nu då 😀 Ingen fisk, du hade väl kunnat laga själv 😀
Jag har njutit av svalkan här. Inte varit så illa sen jag kom hem
28 juni. Ganska bra. Jag åker ner nästa vecka men oroar mig
lite för hettan 🙁 Men jag är tvungen denna gång. Annars är mitten på september kanon att åka.
“För gott” skriver du…man vet aldrig, ställ dig i bostadskön. Om 10 år
kanske du vill ha en bostad här. I Sthlm kostar det bara 225:-/år.
Bra bytesobjekt sen.
Man vet aldrig vad man tycker – eller måste efter ett antal år!
Kram P ♥
Du kommer alltså att få varmt och skönt snart 🙂
Det finns verkligen många goda fiskar i Spanien, och inte är det särskilt dyrt heller 🙂
Hola Ama!
Ja och ni också 😀
Ja fisken är så himla god men du gillar inte heller
ben har jag för mig trots att det knappt finns några i mina
favosar 🙂
Kram P ♥