Hoho!
Lite kyligare i dag…solen lyste med sin frånvaro på förmiddagen 🙁
Ja trodde det skulle bli regn men icke det…Men på em var ordningen
återställd.
Jag lyckades komma ut före 12 😀 Rekord. Vi gick till Genaro och sen Mercadona.
Snacka om folk!! Vilka köer. Folk hade t.o.m två kundvagnar. Nu bunkras det.
Efter köandet med bara fisk, lubina och lax i påsen så stapplade jag hem.
Fast vi stannade till vid “färdiglagadmataffären” Don Pollo i hörnan vid Mercadona.
Jag ville ha albóndigas. Stora lite porösa köttbullar i en jättegod sås. Så himla gott
och så tål jag dom. Slipper dessutom laga något. Lite dyra men vad gör det. Man måste
ju lyxa till det också. Dom har massor med god mat där. Man kan känna doften lång väg.
Allt är verkligen hemlagat. Känns så i alla fall.
Ska prova dom på barnbarnen tror jag. Finns massor av olika sätt att laga till
denna rätt. Tror denna heter albóndigas de la jardinéra. Två st räcker gott och väl
för dom vi köper är lite större.
Lubinan i filéer i blåa frigoritaskar på Merca är min favorit. Havsabborre fast nån påstår att den inte ser ut som en sån. vad vet jag…ingenting. Men om man steker den lite lätt i ugnen med salt och peppar och i olja så blir den jättegod. Och potatis,morötter och broccoli.
Nån youghurtsås kan man väl ha också. Men det vet ni bättre 😀 Steka i stekpanna är ännu godare förstås. Finns knappt ett ben.
Trucha kommer som nr 2. En slags forell/öring, röd och lite fet. Bra fett alltså.
Ok, det var lite firrar…finns många till, dorada,merluza,fletán m fl
Det är dom jag saknar när jag är hemma. Torsken som heter bacalao
är inte god här nere. Men hemma går den an.
♣☻♣☻♣☻♣☻
Läste i dag i Spaniaavisen att polisen tagit flera ton piratvaror och gjort razzior i 21 lägenheter. 70 arresterade, alla från Senegal,Mali och Elfenbenskusten.
Hela påskförsäljningen om intet. Kan dom inte sälja varor som inte är kopior? Och
vad ska dom nu leva på? Dom har ju fått stanna här i landet. P funderar..
☺☺☺☺☺☺☺
På påsken så görs palmkonst – Palmas de palmeras- i Elche. Mycket vackra gula.
Så här ser det ut på en bild från Spaniaposten. Görs av vita palmblad.
Pga krisen så ska det inte skickas så många såna till prominenta personer i år.
Bara påven, kungaparet, regeringschefen Rajoy och en president i regionregeringen
få mottaga dessa i år.
Elche har ju en del palmer att använda i alla fall, stan ligger 15 km från havet. Över 1000
skofabriker. Alicante flygplats tillhör Elche kommun.
I morgon är det Domingo de Ramos, Palmsöndagen. Procession kl 10 occh 20.30
från kyrka till kyrka och tillbaka som jag skrev i går. Semana Santa har börjat!
Må solen lysa över alla och må det gå bra….
Buenas Noches/ P ♥